Konya LOKANTACILAR ESNAF ODA Başkanı, Türkiye BAŞKANLIĞINA ADAY!

CEMO ETLİEKMEK ve KEBAP Yönetim Kurulu Başkanı ve 1965 yılında kurulan Konya Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Ali Osman Karamercan, Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Başkanlığına adaylığını açıkladı.


Konya Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Ali Osman Karamercan’a Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Başkan adaylığı sürecinde başarılar dilerim.


Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Başkanlık seçimleri, Federasyona üye 105 ESNAF ODA başkanlarının katılımları ile 28 Haziran 2026 tarihinde Ankara yapılacak.


Konya Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Ali Osman Karamercan’ı öncelikle Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu BAŞKANI olarak ve akabinde, Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) hem Yönetim Kurulu ve hem de YÖNETİM KURULU Başkanı olarak görmek isteriz.


Konya Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Ali Osman Karamercan, Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Başkan adaylığı için Türkiye genelinde, Federasyona üye, 105 ODA Başkan ve yönetimi ile görüşmeler yapmakta ve ziyaretlerde bulunmaktadır.


Ali Osman Karamercan; Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Başkanlığına adaylığımı, siz kıymetli meslektaşlarımla paylaşmaktan onur duyuyorum. Birlik ve Beraberlik içerisinde sektörümüzü daha güçlü yarınlara taşıyacağımıza yürekten inanıyorum. Çıktığımız bu yolda desteklerinizi ve dualarınızı bekliyor, hepinize saygı ve muhabbetlerimi sunuyorum. Güçlü ESNAF, Güçlü FEDERASYON ve Güçlü TÜRKİYE, şeklinde açıklama yapmıştır.


1976 yılında kurulan TÜRKİYE LOKANTACILAR, KEBAPÇILAR, PASTACILAR VE TATLICILAR FEDERASYONU tanımaya çalışalım.


LOKANTACILAR, KEBAPÇILAR, PASTACILAR VE TATLICILAR; Toplumun tüm bireylerine yönelik üretimleri, ülkenin sosyo-ekonomik yapısına katkı sağlayan esnaf ve sanatkârlar, aynı zamanda ekonomik dinamik ve canlılık kaynağını oluşturan, refahı tabana yayan, istihdama önemli katkı veren ve tüm bunların yanı sıra istikrarın temel mekanizması olarak gören bir kesimdir.


Lokantacılık, pastacılık ve tatlıcılık mesleği ile uğraşan esnaf ve sanatkârlar, bu çerçevede çok önemli ve özel bir konuma sahiptir.


Lokantacılık, pastacılık ve tatlıcılık mesleği insanın var olduğu her yerde, insan hayatının devamı için zaruret haline gelen ve insanları mutlu olması için başvurdukları, iyilik ve güzelliğin, acı ve hüznün paylaşıldığı ortamlar olarak karşımıza çıkmaktadır.


İnsanların hayat kalitesini ve sağlığını doğrudan etkileyen LOKANTACILAR, KEBAPÇILAR, PASTACILAR ve TATLICILAR sektörü, şehirlerin kimliğini, estetiğini, kalitesini, cazibesini, tanınırlığını ve bilinirliğini etkileyen önemli unsurlardan biridir.


LOKANTACILAR, KEBAPÇILAR, PASTACILAR VE TATLICILAR mesleğini icra eden yaklaşık SEKSEN BİN İŞLETME ve meslek mensupları ülkemizin her bölgesinde 105 İHTİSAS ODA altında örgütlenmiş ve esnaf odaları birleşerek, 5362 sayılı Esnaf ve Sanatkârlar Meslek Kuruluşları Kanunu kapsamında, TÜRKİYE LOKANTACILAR, KEBAPÇILAR, PASTACILAR VE TATLICILAR FEDERASYONU, 1976 yılında kurulmuştur.


Seksen bin işletmenin yer aldığı, 105 oda ve bir federasyon çatısı altında örgütlenmiş bulunan LOKANTACILAR, KEBAPÇILAR, PASTACILAR VE TATLICILAR sektöründe, tüketiciye sunulan yiyecek ve içeceklerin üretimi için işletmelerin piyasadan satın aldığı girdiler, işyeri donanımı ve servis takımları hariç piyasa değeri, yaklaşık OTUZ MİLYAR DOLAR olduğu ifade edilmektedir.

Esnaf Odaları ve BİRLİKLER Kapatılmalı!

Lafı eğip bükmeden ifade etmek gerekirse; Türkiye genelindeki, 3098 ESNAF ODALARI ve 82 Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği, 13 Mesleki Federasyon ve 1 Konfederasyon, acil ve ivedi olarak Kapatılmalı!


Esnaf Odaları, Ticaret Odası ya da Ticaret Bakanlığı Ticaret İl Müdürlükleri bünyesinde kurulacak ESNAF MÜDÜRLÜĞÜ – AHİLİK TEŞKİLATI şeklinde bir yapı ile yoluna devam edebilir!

Esnaf Odaları ve Birliklere, zorunlu üyelik ve üye aidatları, her dönem şikayet ve özellikle küçük esnaflar arasındaki sohbet ve kulislerin konusu olmaya devam etmektedir.

Esnaf Odalarında mesleklerin kaybolmasından kaynaklı üye sayılarınn da sürekli düşüşe geçtiğini not edelim.

Esnaf Odalarında, ilgisiz meslek gruplarının aynı meslek odası bünyesinde olması da işin cabası!

Esnaf odalarında ilgisiz meslek gruplarının aynı meslek odasında olması NACE Kodları konusunda da sorunlara sebebiyet vermektedir.

Konya gibi bir şehirde, SEKSEN BEŞ MESLEK Odası bulunmaktadır! Bazı Meslek grupları, tarihin tozlu raflarında yerini aldığını da not edelim!

Bakırcılar Odası bünyesinde, Züccaciye esnafı ve milyoncuların bulunması gibi.

Emlakçılar Odası bünyesinde, Güzellik Salonları, Kuyumcu ve Sarrafların bulunması gibi.

Demirci Emsali Odası ve Tenekeciler Odasına neler demeli?

Meslek tanımı içindeki bir işi, bir mesleği icra edebilmek için tanımlı meslek odasına kayıt olmak ve zorunlu aidatları da düzenli olarak ödemek gerekmektedir.

Peki, Küçük esnaf, Esnaf Odasına, aylık ve yıllık ödemiş olduğu aidat karşılığında nasıl ve ne kadar bir hizmet almaktadır?

Peki, Esnafın ödemiş olduğu aylık ve yılık ücretler, Esnaf Odalarının güncel giderlerini karşılamakta mıdır?

Peki, Meslek Odası ve Birlikler, sadece aidat toplamak ve yıllardan beri yönetim kurulu üyesi olan kişileri beslemek için mi kurulmuştur?

Peki, Meslek Odası ve Birlikler, üyeleri ve ülkeleri adına başkaca görevleri bulunmakta mıdır?

Peki, Meslek Odası ve Birlikler, ülkenin zor zamanlarında icra etmeleri gereken başkaca sosyal sorumluluk görevleri var mıdır?

Yoksa sadece ve sadece aidat toplamak, oda ve birliklere gelen, seçilen başkanlar, babaları ve dedelerinden kalan makamları ölünceye kadar işgal etmeleri için mi kurulmuştur?

Peki, Selçuklu ve Osmanlı devletinin kurulma aşamasında ve diğer zamanlarda, devletin ve toplumun nüvesini teşkil eden Ahilik teşkilatı nedir?

Ahilik; iyi ahlakın, doğruluğun, kardeşliğin, yardımseverliğin kısacası bütün güzel meziyetlerin birleştiği bir sosyo – ekonomik düzendir.

Ahilik, aynı zamanda sosyal hayat kadar, ekonomik hayatı da yönlendiren günümüzde hala geçerliliğini koruyan, adaletli, verimli bir sistemi Türk toplumuna kazandırmış bir kültür taşıyıcısıdır.

Ahilik, tarihi ve sosyo – ekonomik zorunlulukların ortaya çıkardığı mesleki, dini, ahlaki bir Türk esnaf birliği kuruluşudur.

Esnaf ve Sanatkar Odalar Birliği, 1964 yılında yürürlüğe konulan 507 sayılı kanun ve 21 Haziran 2005’de düzenlenen 5362 sayılı Kanun hükümleri doğrultusunda çalışmalarını yürütmektedir.

Türkiye genelinde; 3,098 Meslek Odası, 82 Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği ve merkezi Ankara’da, 13 Mesleki Federasyon, 1 Konfederasyon ve sayıları 2 milyonun üzerinde kayıtlı esnaf ve sanatkar üyesi, bulunmaktadır.

Peki, Türkiye genelindeki, 3.098 Meslek Odası – Birlikler ve 13 Mesleki Federasyon yönetim kurulu başkanı ve yönetim kurulu üye sayısının ne kadar olduğunu biliyor muyuz?

Toplam OTUZ YEDİ BİN Kişi, Esnaf Odaları ve Birliklerden MAAŞ veya HUZUR HAKKI almaktadır!

Türkiye genelindeki, 3.098 Meslek Odası ve Birlikler de çalışanlar, Makam arabaları ve gayrimenkul, başkaca giderler esnafa ekstra yük getirmektedir!

Peki, OTUZ YEDİ BİN Kişinin yıllık, Esnaf Odaları ya da Esnafa yüklemiş olduğu maliyet ne kadar olduğunu biliyor muyuz?

Esnaf Odaları ya da Esnafa yüklemiş olduğu YILLIK MALİYETİ; ON MİLYAR TL olduğu ifade edilmektedir!

Peki, Esnaf Odaları ve Birlikler; tarih, kültür ve kadim medeniyetimizin nüvesini teşkil eden Ahilik teşkilatına benzer Yeni bir yapıya veya Esnaf teşkilatlanması şekline dönüşebilir mi?

Peki, Esnaf ve sanatkarların kurmuş oldukları, meslek odaları, bulundukları il ve ilçelerdeki, Ticaret Odası bünyesinde, alt başkanlık veya Esnaf müdürlüğü şeklindeki bir düzenleme ile yeniden Ahilik benzeri Yeni bir oluşuma ya da Yapıya dönüşebilir mi?

  • Ticaret Odası bünyesinde, AHİLİK TEŞKİLATI veya ESNAF Müdürlüğü şeklinde, yeniden bir yapılanma olabilir!
  • Ya da Ticaret Bakanlığı, Ticaret İl Müdürlükleri bünyesinde kurulacak, ESNAF MÜDÜRLÜĞÜ veya AHİLİK TEŞKİLATI şeklinde bir yapılanma ile yoluna devam edebilir!

Ticaret Bakanlığı, Esnaf Kooperatifleri Genel Müdürlüğü, mezkur sorunlar ve konular üzerinde, yasal mevzuaat çalışmaları yapması ve yürütmesinin zamanı gelmiş ve geçmektedir!